Leyenda de Bernard Magrez

Vin du chili

Le Leyenda de Bernard Magrez est un Cabernet Sauvignon. Ce vin rouge, fruité et corpulent, présente au nez une belle intensité aromatique. Il laissera s’exprimer toute la complexité propre à ses terroirs et vous donnera de belles émotions.

Lieu : Chili, vallée centrale et vallée de Maipo.
Encépagement : 95% Cabernet Sauvignon, 5% Syrah.
Densité de plantation : de 3000 à 5000 pieds/ha.
Nature du sol : Argilo sableux avec des inclusions de pierres d’origine granitique.
Mode de conduite des vignes : Ecartement entre les rangs de 2 à 3 mètres. Taille en cordons palissés. Enherbement, effeuillage, et sélection parcellaire.
Vinification : Macération préfermentaire à froid. Fermentation thermorégulée. Elevage en barrique de chêne pour 20% du volume pendant 8 à 12 mois.
Rendements moyens : 70 hl par hectare.

Fiche technique (.pdf)